Camilan memang harus selalu ada di mana pun. Baik ketika di rumah, di jalan bahkan di tempat kerja. Camilan bisa kamu dapatkan di mana saja namun alangkah lebih baiknya jika kamu membuatnya sendiri di rumah. Memang sih membeli lebih praktis, tapi juga bisa bikin kocek menangis. Karena itu, saatnya nih kamu perlu resep camilan sederhana dan murah agar kamu yang pemula pun tetep bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kamu gak perlu punya teknik khusus kok karena sebagian besar resep camilan sederhana dan murah berikut ini dikhususkan buat kamu yang bahkan nggak punya skill di dapur. Bahan-bahannya punekonomis dan pasti ada di warung terdekat. Di samping lebih sehat, pastinya lebih murah dari pada beli ya kan? Berikut ini penulis bagikan resep camilan sederhana dan murah yang cocok banget buat kamu praktikkan segera dan bahkan bisa buat ide jualan.
- Cireng Bumbu Rujak
Apakah karena takut gagal bikin cireng trus mending beli aja? Jangan panik, dengan resep camilan sederhana dan murah ini serta mengikuti langkah pembuatannya dengan benar, maka dipastikan cireng kamu akan seenak cireng yang dijual.
Bahan-bahan :
- 50 gr tapioka
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih geprek
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Bahan kering:
- 150 gram tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
Bumbu rujak:
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah gula merah
- Secukupnya garam
- 2 sdm air asam
- Secukupnya air hangat untuk mengencerkan
Cara Membuat :
- Campurkan bahan kering, aduk rata.
- Siapkan panci, campurkan bahan biang kemudian masak hingga menjadi lem.
- Ketika masih panas, campurkan adonan biang & adonan kering. Tarik-tarik sampai adonan tercampur, ambil 1 sdm cireng kemudian pipihkan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Jangan terlalu diulen, hanya asal tercampur rata saja.
- Sambal rujak: campur semua bahan, uleg kemudian tambahkan air sampai sedikit encer.
- Goreng cireng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga mengembang. Angkat, tiriskan, siap disajikam dengan sambal rujak.
- Stik Kentang Keju
Bahan-bahan:
- 500 gr kentang, kukus, haluskan
- 100 gr maizena
- 100 gr keju parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdm susu bubuk
- Garam
Cara Membuat :
- Campur semua bahan, uleni smp menyatu, koreksi rasa
- Bentuk adonan jadi bulat panjang, lalu potong-potong
- Goreng dengan api kecil sampai matang
- Singkong Thailand
Sesuai namanya, camilan yang satu ini adalah jajanan singkong khas Thailand. Olahan ini adalah jajanan singkong rebus yang disiram dengan saus santan yang gurih.
Bahan-bahan :
- 1 kg singkong
- 2 ikat daun pandan
- 1 sdt garam
- 100 gr gula pasir
- Air secukupnya untuk merebus
Saos Santan :
- 400 ml santan kental
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt essense susu powder
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm maizena
- 3 sdm air
- Topping :
- Keju cheeddar parut
- Wijen disangrai
Cara Membuat :
- Cuci bersih singkong, potong-potong, rebus singkong beri garam, daun pandan sampai setengah empuk, setelah setengah empuk, masukan gula pasir. Lalu rebus kembali sampai singkong empuk
- Saus Santan : campurkan tepung beras dan maizena beri 3sdm air aduk rata, sisihkan
- Di dalam panci masak santan, daun pandan, gula, garam, essence susu powder aduk-aduk masak dengan api kecil agar tidak gosong masukan larutan tepung beras dan maizena, aduk hingga kental
- Sajikan singkong dengan saos dan tambahkan keju dan wijen sangrai di atasnya.